Формы для выпечки из стекла.

Посуда из жаропрочного стекла, несомненно, занимает одно из первых мест среди всевозможных форм для выпечки. Сквозь стекло вы сможете наблюдать, а, следовательно, и контролировать процесс приготовления.

Стекло - проверенный не одним веком материал, который не оказывает никакого влияния на продукты. Это значит, что ваше изделие будет иметь именно такой вкус и запах, какой был задуман.

Жаропрочное стекло имеет низкую теплопроводность, что гарантирует вам равномерное выпекание. Перед выпеканием рекомендуется застилать форму пергаментом или бумагой для выпечки.

Так же можно обильно смазать ее маслом, но все же есть риск, что потом форму будет трудно отмыть.